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Conectamos información con acción: insights, tendecias y voces clave que son el motor del cambio

Racimo de uvas rojas con una estructura molecular translúcida roja entrelazada.

Ilustración de un cohete lanzándose desde una superficie planetaria con anillos y estrellas en el fondo.

Información que impulsa decisione y transforma el sector.
Datos, tendencias y análisis que no se quedan en el papel: se convierten en impacto.

Reports podcast blog & news

Logotipo de Fooduristic con texto destacado Food The Food Changemakers Report en una barra roja.

Fooduristic 2026: el informe para anticipar y crear el futuro de la alimentación.

Fooduristic'26 analiza el presente y el futuro del sector a través de 10 tendencias clave que van desde la revolución de la inteligencia artificial y los desafíos geopolíticos, hasta la urgencia del relevo generacional y la digitalización del campo. El informe recoge además más de 60 buenas prácticas y casos de éxito —startups, organizaciones y proyectos— que ya están construyendo un sistema alimentario más resiliente, inclusivo, saludable y sabroso. Un informe pensado para inspirar, conectar y acelerar el cambio.

DESCARGA FOODURISTIC´26 VER ANTERIORES

Portada de revista titulada Fooduristic '26 con capas flotantes que representan tierra, carne, edificios, madera, fruta, hielo y musgo.

Logotipo de KMZERO The Food Changemakers Podcast con fondo blanco y una barra roja debajo de la palabra changemakers.

Las voces que están redefiniendo la alimentación. Historias, ideas y debates con los protagonistas del sector

En nuestro podcast damos voz a los protagonistas que están revolucionando la alimentación. A través de entrevistas inspiradoras, exploramos tendencias, innovaciones y desafíos que están transformando el sector. Escucha a expertos, emprendedores y visionarios que generan un impacto positivo con sus ideas y proyectos. Conéctate con el futuro de la alimentación, un episodio a la vez.

En colaboración con Valencia Innovation Capital

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