THE HUB

Aquí no hablamos del futuro de la alimentación.
Lo creamos.

Donde la innovación abierta se convierte en el catalizador de la transición hacia un sistema alimentario más justo, regenerativo y saludable, impulsando soluciones innovadoras para un mejor futuro de la alimentación.

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/ Manifiesto

La alimentación es mucho más que lo que ponemos en el plato. Es cultura, economía, salud y el mayor vínculo que tenemos con el planeta. Pero nuestro sistema alimentario enfrenta desafíos sin precedentes.La buena noticia es que tenemos la oportunidad de cambiarlo.

En la Fundación KM ZERO creemos que la innovación es la clave para transformar la manera en que producimos, distribuimos y consumimos alimentos. No se trata solo de mejorar lo que ya existe, sino de imaginar y construir nuevas soluciones que hagan posible un futuro más justo, regenerativo y saludable para todos.

La misión de la Fundación KM ZERO es acelerar la transición del sistema alimentario hacia uno más justo, regenerativo y saludable.

La verdadera transformación ocurre cuando conectamos talento, ideas y recursos. Por eso identificamos, impulsamos y acompañamos a las personas y proyectos que están liderando el cambio. Para ir más rápido, debemos hacerlo juntos.

El momento es ahora. Pensemos distinto, innovemos sin miedo y colaboremos sin límites. Porque la alimentación del futuro no se espera, se crea.

/ Team

Las ideas cambian el mundo, pero son las personas quienes las hacen realidad. En KM ZERO somos exploradores del futuro de la alimentación, un equipo de mentes inquietas, creativas y comprometidas que trabajan cada día para impulsar el cambio.

/ Paco Martínez

Fundador

/ Raúl Martín

CEO de Familia Martínez

/ Beatriz Jacoste

CEO

/ Nora Romero

Directora de Innovación

/ Catalina Valencia

Dir. de comunidad y grandes eventos

/ Emilio Romero

Dirección de Arte

/ Carlos Prada

Food Designer & Content Manager

/ Claudia da Cunha

Project & Talent Manager

/ Rocio Soler

Controller Financiero

/ Ludivine Ratel

Food Innovation Project Manager

/ Juan Requena

Project manager & Investor Relations

/ Liliana Ramírez

Analista de marketing

/ Mónica Prada

Business Developer

/ Salvador Albert

Asistente

/ Pilar Cabanillas

Administración y contabilidad

/ Francisco Greses

Estrategia Digital

/ Media

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