THE HUB

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Transformamos la incertidumbre en oportunidad

Bombilla eléctrica con filamento que fusiona un huevo frito con la yema en la parte superior.Logotipo de Amazon en negro con un trazo de sonrisa amarilla debajo.

El mercado cambia a una velocidad sin precedentes: consumidores más exigentes, regulación más estricta, disrupción tecnológica y presión medioambiental. La industria necesita claridad y acción.

En KM ZERO, convertimos los retos del sector en crecimiento sostenible, anticipando tendencias e impulsando soluciones reales que impactan en el negocio y la competitividad de las empresas.

/ Manifiesto

La alimentación es mucho más que lo que ponemos en el plato. Es cultura, economía, salud y el mayor vínculo que tenemos con el planeta. Pero nuestro sistema alimentario enfrenta desafíos sin precedentes.La buena noticia es que tenemos la oportunidad de cambiarlo.

En la Fundación KM ZERO creemos que la innovación es la clave para transformar la manera en que producimos, distribuimos y consumimos alimentos. No se trata solo de mejorar lo que ya existe, sino de imaginar y construir nuevas soluciones que hagan posible un futuro más justo, regenerativo y saludable para todos.

La misión de la Fundación KM ZERO es acelerar la transición del sistema alimentario hacia uno más justo, regenerativo y saludable.

La verdadera transformación ocurre cuando conectamos talento, ideas y recursos. Por eso identificamos, impulsamos y acompañamos a las personas y proyectos que están liderando el cambio. Para ir más rápido, debemos hacerlo juntos.

El momento es ahora. Pensemos distinto, innovemos sin miedo y colaboremos sin límites. Porque la alimentación del futuro no se espera, se crea.

/ Team

Las ideas cambian el mundo, pero son las personas quienes las hacen realidad. En KM ZERO somos exploradores del futuro de la alimentación, un equipo de mentes inquietas, creativas y comprometidas que trabajan cada día para impulsar el cambio.

Retrato en blanco y negro de un hombre sonriente con cabello rizado y camisa de botones.linkedin logo

/ Paco Martínez

Fundador

Hombre sonriendo con los brazos cruzados, vestido con chaqueta oscura y camisa blanca.linkedin logo

/ Raúl Martín

CEO de Familia Martínez

Mujer joven sonriente con cabello largo y suelto, usando un chaleco sin mangas en un fondo con texto desenfocado.

/ Beatriz Jacoste

CEO

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Mujer con cabello medio y suelto sonriendo con los brazos cruzados y vestida con una blusa estampada.

/ Nora Romero

Cofundadora

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Retrato en blanco y negro de una mujer sonriente con cabello corto, vistiendo una blusa blanca y un chaleco gris con botones.

/ Catalina Valencia

Dir. de comunidad y grandes eventos

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Hombre con gafas y barba ligera sonriendo, con camisa de rayas oscuras y fondo desenfocado.

/ Emilio Romero

Dirección de Arte

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Retrato en blanco y negro de un hombre joven con camisa blanca sonriendo frente a un muro de ladrillos.

/ Juan Requena

Director de Innovación Abierta e Inversión

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Retrato en blanco y negro de una mujer joven con cabello largo y rizado sonriendo, vestida con blazer y blusa clara.

/ Claudia da Cunha

Gestión de proyectos y coordinación

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Retrato en blanco y negro de una mujer sonriente con cabello largo y suelto, vistiendo una blusa blanca con detalles tejidos.

/ Rocio Soler

Directora de Estrategia Financiera

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Mujer sonriente con cabello rizado y camiseta negra con el texto KMZERO, brazos cruzados.

/ Ludivine Ratel

Food Innovation Project Manager

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Mujer joven sonriendo con cabello suelto y ropa negra, con collar y aretes, en un entorno al aire libre desenfocado.

/ Liliana Ramírez

Marketing Digital

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Hombre con barba y gafas oscuras vestido con uniforme de chef blanco, con fondo de círculos en blanco y negro.

/ Carlos Prada

Food Designer & Content Manager

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Retrato en blanco y negro de una mujer joven con cabello recogido, usando blazer de patrón de cuadros y pendientes de aro.

/ Mónica Prada

Business Developer

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Hombre con síndrome de Down sonriendo, usando gafas, camisa a cuadros y suéter con cremallera.

/ Salvador Albert

Asistente

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Mujer de mediana edad con cabello rizado y oscuro, sonriendo, vestida con chaqueta de rayas y blusa clara.

/ Pilar Cabanillas

Administración y contabilidad

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Hombre calvo con camisa negra de manga corta sonriendo con los brazos cruzados en un entorno industrial.

/ Francisco Greses

Estrategia Digital

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Hombre calvo con camisa negra de manga corta sonriendo con los brazos cruzados en un entorno industrial.

/ Irini Fournier

Growth & Partnerships

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Hombre calvo con camisa negra de manga corta sonriendo con los brazos cruzados en un entorno industrial.

/ Juan Cuquerella

Analista

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/ Media

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